細胞の原料やエネルギーの源

DHAは、説明する際にほとんどの場合、魚の脂肪に多く含まれる必須脂肪酸と言われます。脂肪というとこれまでの私たちが得てきた知識の中では、言葉の響きにあまり良くないイメージがありますが、実は脂肪は、わたしたちの体の細胞の原料やエネルギーの源となっていて、さらに人の体には欠かせないホルモンなどの源としても、とっても重要な役割を果たしています。 Continue reading